4 portioner
Du behöver
- 2 gelatinblad
- 100 g mjölkchoklad
- 3 dl vispgrädde
Garnera med
½ dl vispgrädde
1 daimchoklad
hallon
Gör så här
1
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Hacka chokladen och lägg i en skål.
2
Koka upp grädden. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i den varma grädden.
3
Häll grädden över chokladen och rör om tills den smält. Häll upp i portionsglas och ställ kallt att stelna i minst 3 timmar.
4
Toppa med vispad grädde, krossad Daim och hallon. Om du vill kan du även dekorera moussen med chokladhjärtan eller annat hjärtformat godis. Tips! Smält 75 g mörk choklad och bre ut på ett bakplåtspapper. När det nästan har stelnat kan du trycka ut hjärtan med en pepparkaksform.
