RECEPT FRÅN HJ

Chilikyckling med bakad sötpotatis

Okänd
4 portioner

Du behöver

Gör så här

1

Rör ihop alla ingredienserna till glazen och lägg kycklingklubborna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla kycklingdelarna runt om med glazen.

2

Tvätta potatisarna och lägg dem hela på samma plåt. Tillaga mitt i ugnen cirka 45 minuter. Täck kycklingen med aluminiumfolie om den blir för mörk.

3

Torka majskornen noga med hushållspapper. Hetta upp olja i en stekpanna och stek majsen med salt tills den får lite brända kanter.

4

Skär ett kryss i varje sötpotatis och tryck till från sidorna, salta lätt, klicka i crème fraiche och toppa med rostad lök. Servera med kycklingen och majsen.


Recept