Du behöver
- 1 st gul lök
- 250 g nötfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 st röd chilipeppar
- salt och peppar
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 st burk hela tomater 400 g
- 1 msk kalvfond
- 1 st burk vita bönor 200 g
- 1 st paprika liten grön
Servera med:
bröd
sallad
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt strimlad chili, salt, peppar och paprikapulver.
2
Häll i tomater med spad och koka i 10 minuter. Smaka av med fond och rör i bönor och hackad paprika.
3
Koka upp och servera chili con carnen med bröd och sallad.
