RECEPT FRÅN HJ

Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Avrunda glöggkvällen med något sött och friskt! Vi varvar fluffig färskostkräm med läckert röda lingon och söta pepparkakor. Det blir precis så gott som det låter!

Av .

Okänd
6 portioner

Du behöver

  • 2 dl frysta lingon
  • 0.75 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 15 st pepparkakor
  • Färskostkräm

  • 200 g färskost
  • 2 dl vispgrädde
  • 0.75 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering

  • lingon
  • pepparkakor

Gör så här

1

Tina lingonen enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda lingon, florsocker och vaniljsocker.

2

Färskostkräm: Vispa färskost, grädde, florsocker och vaniljsocker fluffigt.

3

Varva färskostkrämen med lingon och pepparkakor i lagom stora glas. Avsluta med kräm.

4

Garnering: Toppa med lingon och en delad pepparkaka.


Recept