Bruschetta

En italienskinspirerad smörgås, som ska serveras alldeles nylagad!

Du behöver

  • 6 st tomater
  • 4 st vitlöksklyftor finhackade
  • 1 dl basilika finhackad färsk
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 6 skiva bröd dygnsgammalt vitt
  • olivolja
  • vitlök

Gör så här

1
Finhacka de rumsvarma tomaterna. Blanda ner vitlök och basilika. Smaka av med salt och peppar.

2
Pensla brödet med olivolja och gnid skivorna med vitlök. Grilla brödet i ugn eller stek det i stekpanna.

3
Lägg på tomat- och basilikablandningen. Ringla gärna över lite extra olivolja.

Scroll to Top