RECEPT FRÅN HJ

Bourguignon med högrevsfärs

Okänd
4 portioner

Du behöver

Gör så här

Hetta upp olja en gryta och stek lök och sidfläsk med tomatpuré. Stek tills fläsket är ordentligt brynt. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt. Salta och peppra. Lägg i svamparna och stek en liten stund till.


Kommentar:
Lägg steklökar i varmt vatten cirka 30 minuter så blir de lättare att skala.

Recept