RECEPT FRÅN HJ

Blomstersallad med rabarber och hallon

En fröjd för ögat!

Av . Foto: Carin Pålsson

Okänd
10 portioner

Du behöver

  • stor påse ruccola
  • rabarberstjälkar
  • liten ask,125 g färska hallon
  • påse sockerärtor tunt skivade
  • liten bunt färska rädisor
  • 0.5 dl frysta hallon
  • .5 dl finhackad färsk rabarber
  • apelsin
  • citron
  • 1 dl neutral olja
  • 0.5 tsk dijonsenap
  • 0.5 tsk socker
  • Salt och peppar enligt smak

Gör så här

Mosa tillsammans hallon, rabarber och socker med hjälp av en gaffel, blanda sedan i resterande ingredienser till en dressing.


Recept