Blåbärsmazariner

Du behöver Mördeg: 3 dl vetemjöl 3 msk strösocker 100 g smör eller margarin 0.5 st ägg Fyllning: 300 g mandelmassa 100 g smör eller...

Du behöver

Mördeg:

3 dl vetemjöl
3 msk strösocker
100 g smör eller margarin
0.5 st ägg

Fyllning:

300 g mandelmassa
100 g smör eller margarin
3 st ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl blåbär

Gör så här

1
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en smulig massa. Tillsätt ägg och arbeta snabbt ihop till en deg.

2
Klä formarna med deg. Riv mandelmassan och rör den smidig med smör. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.

3
Blanda i vaniljsocker och fördela smeten i formarna. Lägg i blåbär och grädda i ca 15 minuter. Låt svalna och ta ur formarna.

Scroll to Top