Blåbärsbowl med hirs

Du behöver 3 dl kokt kall hirs 225 g frysta blåbär 2 dl kallt kokosvatten 1 msk honung 0,5 tsk kardemumma krossad 1 st banan...

Du behöver

  • 3 dl kokt kall hirs
  • 225 g frysta blåbär
  • 2 dl kallt kokosvatten
  • 1 msk honung
  • 0,5 tsk kardemumma krossad
  • 1 st banan
  • 8 st färska jordgubbar
  • 1 dl färska blåbär
  • 0.5 st färsk mango
  • 0.5 dl kokosflakes
  • 1 st passionsfrukt
  • 1 dl granola

Gör så här

Mixa hirs och blåbär med kokosvatten, honung och kardemumma till en slät puré. Fördela i 2 djupa tallrikar och garnera med skivad banan, delade jordgubbar, blåbär, mango i klyftor, kokosflakes, passionsfrukt och eventuellt granola.


Kommentar:
Tips!
Hirs innehåller ett bitterämne som du tar bort genom att koka upp den i vatten som hälls bort. Sedan kokar man upp på nytt.

Scroll to Top