Du behöver
- 920 g bjärekyckling korma
- 2 st gula lökar strimlade
- färsk koriander
- limeklyftor
- blomkålsris (riven blomkål)
- 3 dl jasminris
- 150 g blomkålsris
- 2 msk ingefära Finhackad, färsk
- 1 st vitlöksklyfta
- 125 g gröna sojabönor frysta
- 1 msk olivolja
Gör så här
1
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Fräs blomkålsriset med ingefära, vitlök och sojabönor i olja tills bönorna har tinat, salta.
2
Tillsätt det kokta riset och rör om. Koka upp såsen från kycklingförpackningen och lägg ner kyckling och lök. Låt sjuda tills kycklingen är klar, ca 5 min. Servera till riset och toppa ev med koriander.
