RECEPT FRÅN HJ

Bananpannkakor med bär och kvarg

Av . Foto: Fredrik Birkler och Fabian Björnstjerna

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 3 st ägg
  • 2 st bananer
  • 1 dl kikärtsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • smör eller kokosolja
  • Till servering

  • färska bär
  • kvarg

Gör så här

Mixa ägg, bananer, mjöl, bakpulver och salt med en stavmixer till en slät smet. Stek små pannkakor i smör. Servera pannkakorna med bär och kvarg. Garnera gärna med citronmeliss!


Recept