Du behöver
- 30 st sparris gröna
- 10 st baconskivor
- 2 msk olivolja
- salt peppar
Dipp:
0.5 dl majonnÀs
1 dl crĂšme fraĂźche
1 msk sweet chilisÄs
1 st lime pressad saft
Ugn: 225°
Gör sÄ hÀr
1
Bryt bort nedersta delen pÄ sparrisen. Dela upp sparrisen i tio buntar med tre i varje. Linda en baconskiva runt varje bunt och fÀst med tandpetare.
2
LÀgg buntarna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper. Ringla olja över och krydda med salt och peppar. Baka i 20 minuter.
3
Dipp: Blanda majonnÀs, crÚme fraiche, sweet chilisÄs och limesaft och servera till sparrisen.