Asiatisk kyckling

Du behöver 200 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 0.5 tsk sesamolja 1 st vitlöksklyfta 2 cm röd chilipeppar 1 tsk ingefära riven 125 g broccoli...

Du behöver

  • 200 g kycklingfilé
  • 1 msk rapsolja
  • 0.5 tsk sesamolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 cm röd chilipeppar
  • 1 tsk ingefära riven
  • 125 g broccoli
  • 0.5 st röd paprika
  • 75 g minimajs
  • 100 g äggnudlar
  • 2 msk cashewnötter
  • soja

Gör så här

1
Skär kycklingen i bitar och fräs i en stekpanna med raps- och sesamolja. Skala och hacka vitlöken och hacka chilin fint.

2
Lägg ner vitlök, chili och ingefära. Dela broccolin i mindre bitar. Kärna ur och strimla paprikan och dela majsen.

3
Lägg ner i stekpannan och tillaga under lock i 4 minuter. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar och blanda i. Strö över nötterna och servera med soja.

Scroll to Top