Du behöver
- 3 st äpplen syrliga
- 0.75 dl vatten
- 2 tsk lättströ och 1
- 3 st äggvitor
- 2 msk lättströ eller vanligt socker
Till servering:
2 dl kaffegrädde
Ugn: 175°
Det här behövs:
Gör så här
1
Lägg de klyftade äpplena i en smord ugnssäker form. Låt skalet vara kvar. Fukta med vatten och pudra över med kanelblandningen.
2
Ställ in formen i den uppvärmda ugnen och låt den stå inne i 15 minuter.
3
Vispa vitorna hårt och söta medan du fortsätter vispningen i några minuter till.
4
Klicka ut marängmassan på äppelklyftorna och grädda till lagom färg i ca 15 minuter. Servera direkt med kylskåpskall kaffegrädde till.
