RECEPT FRÅN HJ

Äggvåfflor

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
10 stycken

Du behöver

  • 100 g smör eller margarin
  • 4 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 5 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • Servera med:

  • vispgrädde
  • jordgubbar färska eller djupfrysta

Gör så här

1
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ihop mjöl, salt, bakpulver och mjölk till en slät smet. Vispa i det avsvalnade smöret och ägg.
2
Grädda gyllene våfflor, det behövs knappt 1 dl smet per lagg.
3
Servera våfflorna nygräddade med vispad grädde och färska eller lätt tinade jordgubbar.

Recept