Du behöver
- 8 st ägg
- 2 dl vispgrädde
- salt peppar
- 150 g skinka
- 2 dl ost riven smakrik
- 12 st körsbärstomater
Ugn: 200°
Gör så här
1
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål. Smörj en muffinsplåt väl.
2
Fördela strimlad skinka, ost, delade tomater i fördjupningarna. Fyll på med äggstanning.
3
Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter. Låt stå ett par minuter innan muffinsen tas upp.