Du behöver
-
33 stycken
- 150 g pekannötter
- 100 g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 äggulor
- 2 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 8 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver Ugn: 175°
Gör så här
1
Grovhacka nötter och choklad. Vispa ägg, äggulor, socker, farinsocker och vaniljsocker pösigt.
2
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Blanda sist i nötter och choklad.
3
Dela degen i 3 bitar. Forma till rullar, 35 cm, med mjölade händer.
4
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
5
Skär längderna i sneda bitar och lägg dem med snittytan uppåt. Torka i 100° i ca 30 minuter.
