Du behöver
- 300 g nötfärs
- 1 msk neutral olja
- 0.5 msk spiskummin
- 2 tsk mald koriander
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk cayennepeppar
- 400 g kokta svarta bönor på burk, (bruttovikt), avsköljda
- 400 g krossade tomater
- 200 g nachochips
- 70 g riven ost
- 2 dl gräddfil
Gör så här
1
Hetta upp olja i en ugnstålig stekpanna och stek färsen. Tillsätt alla kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min, smaka av med salt.
2
Stick ner nachochips och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält. Klicka ut gräddfil och låt alla äta ur samma panna. Servera med resten av chipsen.
