Du behöver
- 300 g vegofilébitar
- 1 tsk neutral olja
- 0,5 dl sweet chilisås
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk chiliflakes
- salt
- 1 msk neutral olja
- 400 g taco mex mix
- 1 st vitlöksklyfta finriven
- salt
Till servering
tortillabröd
3 dl gräddfil
1 kruka koriander
0,5 st lime
Gör så här
1
Hetta upp olja i en stekpanna och stek vegobitarna med sweet chili och de torra kryddorna under omrörning, salta.
2
Hetta upp olja i en annan stekpanna och stek grönsaksblandningen med vitlök och salt. Servera allt i tortillabröd med gräddfil, koriander och lime.