Du behöver
- 2 st rullar kyld smördeg
- 1 st ägg
- sesamfrön gärna svarta
Fyllning:
6 st sardellfiléer
3 msk kapris
0.75 dl paprika grillad i olja, finns att köpa färdiggrillad
200 g philadelphiaost
1 st vitlöksklyfta
2 krm tabasco
flingsalt
Ugn: 225º
Gör så här
1
Fyllning: Hacka sardeller, kapris och avrunnen paprika och blanda med färskost, pressad vitlök, tabasco och salt.
2
Ta ut rundlar av smördegen som är ca 10 cm i diameter. Lägg rundlarna på plåtar med bakplåtspapper.
3
Fördela fyllningen på ena halvan av varje rundel. Vik över degen till en halvmåne och tryck till kanterna med en gaffel. Pensla med ägg och strö på sesamfrön. Grädda mitt i ugnen, ca 12 minuter.
