Du behöver
- 1.5 pkt bacon
- 2 st paprikor
- 1 st squash (10-15 cm)
- 1 st lök stor gul
- 1.5 st vitlöksklyftor (efter smak och tycke)
- 4 dl kokt ris
- salt
- svartpeppar
Det här behövs för ca 3-4 port:
Gör så här
1
Koka riset för sig.
2
Skär bacon, paprika, squash i centimeterstorabitar. Vitlöken pressas och den gula löken hackas. Fräs ingredienserna i panna eller kastrull. Krydda.
3
När det fått en gyllenbrun färg så ställ av och invänta riset. Häll riset över och rör om.
Utöka gärna receptet med egna favoritgrönsaker och rotfrukter. Ju mer desto nyttigare.