• Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • 8 recept på efterrätter med jordgubbar till midsommar

    Ingen midsommar utan jordgubbar! Ät jordgubbarna som de är med mjölk eller grädde, eller låt dig inspireras av våra härliga efterrättsrecept.

    8 recept på efterrätter med jordgubbar till midsommar

    Mousse, tårta, paj eller bara som de är? Jordgubbarna gör sig bra i oändligt många former. Här har vi samlat 8 av våra favoritrecept med jordgubben som huvudperson.

    Låt dig inspireras och hitta nya favoriter!

    Marängtårta med lemoncurd

    Med färdiga marängbottnar fixar du lätt denna piffig tårta. Varva med syrlig lemon curd, fluffig grädde och söta jordgubbar. Tack vare de färdiga bottnarna krävs ingen ugn, perfekt om du är i sommarstugan eller husvagnen!

    Här hittar du receptet

    Jordgubbsmousse med havrecrunch

    En len och härlig mousse gjord på jordgubbar, grädde färskost och gelésocker. Toppa med karamelliserade havregryn för en härlig crunch.

    Här hittar du receptet

    Vit kladdkaka med jordgubbar

    Ett av våra mest uppskattade bakverk, kladdkakan, passar fint även på midsommarafton. Den här varianten smaksätts med vit choklad och har smarriga jordgubbar både i och på kakan! Servera med vispad grädde.

    Här hittar du receptet

    Jordgubbstrifle med mandelfras

    Att servera efterrätten i portionsglas är både smidigt och tjusigt. Varva mandelfras med jordgubbssylt, lemon curd och grädde. Toppa med ännu mer jordgubbar.

    Här hittar du receptet

    Rabarber- och jord­gubbs­cheesecake

    Här får jordgubbarna gott sällskap av raberber i en smarrig cheesecake. Digestivebottnen får extra god smak av nutella. Denna kaka blir en perfekt blandning av sött och syrligt!

    Här hittar du receptet

    Midsommartårta med hasselnötter och jordgubbar

    Mellan de ljuvliga marängbottnarna med hasselnötter gömmer sig fluffig grädde och söta jordgubbar. En lättbakad tårta som kombinerar sött och syrligt med fluffigt och frasigt på bästa sätt!

    Här hittar du receptet

    Jordgubbskompott med vit choklad

    Lite som klassikern jordgubbar med vispgrädde, fast något festligare. Koka upp en enkel jordgubbskompott och varva med vit choklad-grädde. 

    Här hittar du receptet

    Jordgubbspaj med vaniljkräm

    En somrig efterrrätt som ser riktigt tjusig ut utan att faktiskt vara så svår att få ihop. Fyll ett frasigt pajskal med silkeslen vaniljkräm och toppa med färska jordgubbar!

    Här hittar du receptet

  • Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!