• Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Vegetarisk linsgryta med potatis

    Enklaste linsgrytan gjord på gröna linser, potatis, purjolök och crème fraiche. Allt du behöver göra är att lägga ingredienserna i en kastrull och koka grönsakerna mjuka. Det är även gott att mixa till en slät soppa. Späd då eventuellt med mer vatten.

    Vegetarisk linsgryta med potatis

    Linsgryta med gröna linser

    4 portioner:

    2 dl torkade gröna linser
    1 dl purjolök, grovt skivad
    300 g potatis, tärnad
    2 dl crème fraiche
    1 grönsaksbuljongtärning
    1 liter vatten
    1 vitlöksklyfta, tunt skivad
    salt och svartpeppar

    Gör så här:
    1. Skölj linserna noga i kallt vatten.

    2. Lägg dem i en kastrull med resten av ingredienserna.

    3. Låt koka tills potatisen blir mjuk. Smaka av med salt och peppar.

  • Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!