Du behöver
Smuldeg:
0.5 dl strösocker
1 msk kakao
1.25 dl vetemjöl
75 g smör
Fyllning:
40 g mörk choklad med hög kakaohalt
400 g körsbär
1 msk strösocker
0.5 msk maizena
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Mixa ingredienserna till degen smuligt.
Hacka chokladen, blanda med körsbär, strösocker och majsstärkelse i en skål. Fördela bärblandningen i 4 små ugnsfasta formar. Strö över smuldegen.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills degen är genomgräddad.
Numera hittar man frysta urkärnade körsbär i frysdisken. Smidigt och prisvärt om man inte har ett eget körsbärsträd att plocka från!