Du behöver
- 100 g smör
- 100 g vit choklad
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 2.5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g jordgubbar
Servera med
350 g jordgubbar
vispgrädde
Ugn: 175°
Gör så här
1
Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen, lägg i chokladen och rör om tills den smält.
2
Rör i socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Blanda till en slät smet.
3
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 20 cm i diameter. Smörj formen och häll i smeten.
4
Rensa och skiva jordgubbarna. Fördela dem över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter. Låt kallna.
5
Toppa med jordgubbar och servera med vispad grädde.
