Fruktpizza med hemgjord glass

Använd frukt och bär efter egen smak.

Du behöver

  • 4 st vete-tortillas
  • frukt ca 4 dl och bär
  • 1 msk florsocker
  • 2 dl choklad riven vit

Glass:

2 dl vispgrädde
2 msk florsocker
2 st ägg
2 msk punsch
50 g mandelmassa

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Börja med att göra glassen. Vispa grädde och florsocker till skum. Vispa äggen tills de blir ljusa. Riv mandelmassan.

2
Rör ner äggen i grädden och tillsätt punsch och mandelmassa. Rör smeten jämn. Täck med lock och ställ glassen minst 4 timmar i frysen.

3
Sikta florsocker över tortillorna och lägg på frukt och bär. Strö över riven choklad.

4
Lägg fruktpizzorna på grillen och grilla dem tills chokladen smälter.

5
Tag fram glassen en stund innan fruktpizzorna är klara och servera den till.

Scroll to Top