Du behöver
Deg:
3 dl vetemjöl
0.25 tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
4 msk socker
0.5 st ägg uppvispat
1 msk vatten
Ugn: 200°
Kräm:
2 st citron
3 st ägg
2 dl socker
100 g smör eller margarin
1.5 dl vispgrädde
Garnering:
1/2-1 l jordgubbar
citronmeliss
Dessertens pajskal och kräm kan göras färdiga i förväg. Fyll krämen i skalet innan desserten ska ätas.