Du behöver
- 1 st gul lök
- 0.5 st morot
- 1 skiva rotselleri
- 1 st purjolök dm
- 1 msk matfett
- 375 g krossade tomater
- 1 msk kycklingfond
- 2 st korv
- 1 st burk majskorn
- salt och peppar
Servera med:
pasta t ex pastaskruvar
persilja
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Skala och tärna morot och rotselleri. Skiva purjolöken. Fräs lök, morot, selleri och purjolök i en gryta med matfett, ca 3 minuter.
2
Tillsätt krossade tomater och fond. Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter. Rör om då och då.
3
Skiva korvarna och tillsätt dem till grytan tillsammans med avrunnen majs. Låt allt bli varmt. Servera med kokta pastaskruvar och garnera med persilja.
