• Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • 3 lyxiga recept med torsk

    Snabblagad, nyttig och god! ­Torsken har ett fantastiskt fint vitt, fast och härligt kött som passar lika bra till måndagsmiddagen som till den lyxiga helgmiddagen. Just nu är det högsäsong för skrei, som är en stor lekmogen torsk i sina bästa år. Det går alldeles ­utmärkt med djupfrysta torskbitar till de här rätterna.

    3 lyxiga recept med torsk
    Foto: Pernilla Sjöholm
    Torskrygg med bacon
    Huvudrätt

    Torskrygg med bacon

      Recept från HemmetsJournal.se
    Torskrygg i ­bourguignonsås
    Huvudrätt

    Torskrygg i ­bourguignonsås

      Recept från HemmetsJournal.se
    Fiskbullar i gräddig tomatsås
    Huvudrätt

    Fiskbullar i gräddig tomatsås

      Recept från HemmetsJournal.se

    Välj rätt fisk

    Välj alltid MSC-märkt eller ­Kravmärkt fisk. MSC är en internationell ­organisation som visar att
    fisken fångats med minimal inverkan på miljön. Kravmärket är en svensk certifiering. Världsnaturfonden har en fiskguide både på nätet (wwf.se) och som app. Se även på naturskyddsforeningen.se, där råd
    om fisk ingår. 

  • Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!