Laga långkok - med tryckkokare

Räcker inte tiden till för långkok – tillaga köttet i tryckkokare! Tryckkokaren har blivit ett favoritredskap i köket, speciellt när jag ska göra grytor eller koka kött. Och snabbt går det. Prova våra recept med nötbog, högrev, fläskkarré och kalvbog som naturligtvis även går bra att tillaga på vanligt sätt utan tryckkokare.

Och sätt extra piff med vinbärsgelé, inlagda rödbetor och syltad steklök. Se recepten på tillbehören längre ner!