Skinksås med tomater och svamp (av Monica från Skutskär)

Den är supergod!

Du behöver

  • 200 g skinka rökt
  • 1 st gul lök
  • 4 st soltorkade tomater blötlagda
  • 2 msk chili
  • 1 st crème fraîche (2%) viktväktarnas
  • 1 dl mjölk mini
  • 100 g mozzarella (max 10%)
  • 200 g sockerärtor

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Strimla skinka, tomater och hacka lök och bryn de lätt, tillsätt svamp.

2
Blanda i fraiche, mjölk och chili, låt koka upp. Tillsätt osten och låt den smälta. Blanda ner sockerärtor, låt det bli varmt.

Scroll to Top