Du behöver
- 1.2 kg potatis
- 2 st grillade paprikor, inlagda, strimlade
- 0.5 st purjolök tunt skivade
- 2 st vitlöksklyftor tunt skivade
- 5 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 tsk salt
- 150 g chèvre
Ugn: 200º
Gör så här
1
Skala och skiva potatisen tunt.
2
Varva potatis, paprika, purjolök och vitlök i en ugnsform.
3
Blanda grädde, mjölk och salt och häll över potatisen i formen. Smula över osten eller lägg på den i skivor.
4
Gratinera mitt i ugnen ca 50 min. Täck ev med folie mot slutet av tillagningen om den blir för mörk.