Du behöver
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 0.5 tsk salt
- 1 burk karamelliserad mjölk
- 2.5 dl vetemjöl
- 3 st ägg
Topping: vispgrädde, hallon och kolasås
Ugn: 175 grader
Gör så här
1
Smält smöret i en kastrull. Blanda socker, farinsocker, salt, karamelliserad mjölk, mjöl och ägg i en skål. Rör i smöret.
2
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smörj kanten och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter. Låt svalna.
3
Toppa kakan med vispad grädde och hallon. Ringla över kolasås.