• Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Baka söt och god snögubbe

    Här är ett enkelt och roligt bakverk som du lätt kan göra tillsammans med barnen. Med hjälp av glasyr, karamellfärg och lite lakrits, kan du skapa roliga små snögubbar. En fröjd både för öga och gom.

    Baka söt och god snögubbe

    25 stycken:

    100 g smör
    125 g brun farin
    200 g vetemjöl
    ¼ tsk salt
    1 tsk bakpulver
    fröna från en vaniljstång
    1 tsk pepparkakskryddor
    1 ägg
    Dekoration:
    Ca 200 g florsocker
    1 äggvita
    röd karamellfärg
    25 skumgodisar, ex sockerbitar
    25 lakritsdäck
    25 små lakritsbitar

    Gör så här:

    1. Blanda smör, farin, vetemjöl, salt bakpulver, vanilj och kryddor i en skål. Rör samman degen med ägget. Rulla degen till en tjock korv, ca 8 cm i diameter. Rulla in degen i plastfolie. Låt stå kallt i kylen i minst 30 minuter.
    2. Sätt ugnen på 150 grader.
    3. Skär degrullen i 3 mm tjocka skivor och lägg dem på en bakplåt med bakplåtspapper.
    4. Grädda kakorna i 10-12 minuter eller tills de är gyllene. Låt kakorna svalna på grillgaller
    5. Rör samman florsocker med äggvita till en glasyr. Blanda lite av glasyren med ett par droppar röd karamellfärg. Dekorera kakorna lite slarvigt med den vita glasyren. Gör knappar av den röda glasyren och ansikte av sockerbitarna. Klipp lakritsremmar och bitar till armar, ögon, näsa, mun och hatt.

  • Få hemmetsjournal.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!