RECEPT FRÅN IK

Vit chokladtryffel med hallonpulver

Av . Foto: Björn Tesch

Tillagningstid: 15 minuter
16 bitar

Du behöver

  • 400 g vit choklad
  • 3 msk kokosolja på burk
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 0.5 st lime färskpressad saft
  • Till garnering

  • pulver på frystorkade hallon

Gör så här

1

Hacka chokladen.

2

Mät upp kokosolja, grädde och limesaft i en släpplättgryta och koka upp under omrörning. Ta av från värmen och lägg i chokladen. Rör tills chokladen har smält. Häll chokladmassan i en form med raka kanter (8 x 28 centimeter) klädd med bakplåtspapper. Täck över och låt stelna över natten.

3

Skär den stelnade chokladmassan i bitar och sikta över hallonpulver. 


Kommentar:
Ofta räcker det med en liten bit konfekt för att runda av middagen. Prova den här vita chokladtryffeln med hallonpulver.

Recept