RECEPT FRÅN IK

Vispat brynt smör

Av . Foto: Lee Kearney

Tillagningstid: 5 minuter
150 gram

Du behöver

  • 150 g smör
  • flingsalt

Gör så här

1

Smält smöret i en kastrull, låt det brynas tills det fått en fin gyllenbrun färg och nötaktig arom.

2

Häll över smöret i en bunke och ställ det i kylen att stelna.

3

Vispa smöret fluffigt med en elvisp och smaksätt med lite flingsalt.


Kommentar:
Vispat smör är läckert att servera till knäckebröd. Prova även att tillsätta lite finhackad dill eller gräslök.

Recept