Du behöver
- 1 st cocktailtomater en ask
- 1 st rödlök
- 1 burk majskorn (ca 150 g)
- 2 st lime pressad saft
- 0.5 kruka färsk koriander
- flingsalt
Gör så här
Halvera tomaterna. Skala, dela och skiva löken tunt. Häll av vätskan från majsen. Lägg tomater, skivad lök och majs i en bunke och tillsätt limesaft. Grovhacka koriandern och tillsätt. Blanda, smaka av med salt och lägg upp i en skål.