Du behöver
- 1 l vatten
- 4 msk grönsaksfond och kalvfond
- 700 g blomkål i buketter
- 3.5 msk vetemjöl eller majsena
- 2 dl mjölk
- salt
Örtkesella:
2 dl kesella
1 msk mejram hackad färsk
2 msk hackad persilja
0.5 tsk gourmetsalt
1 tsk rosépeppar finstött