Du behöver
- 1 l blåbär eventuellt blandat med andra bär
- 2 dl strösocker mindre efter smak
- 2 cm färsk ingefära
Gör så här
1
Häll upp bären i en bunke med höga kanter. Häll över sockret och rör om och mosa runt med en gaffel eller stor sked tills sockret har löst sig och slutat knastra.
2
Riv i ingefäran och låt stå svalt en halvtimme innan du häller den i väl rengjorda burkar.
