Du behöver
- 4 prt pasta t ex fusilli
- 4.5 msk pesto
- 10 st soltorkade tomater i olja
- 300 g fetaost i smulor
- 70 g spenatblad
- 70 g rucolasallad
- salt och svartpeppar
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
2
Blanda den varma pastan med pesto och låt den svalna något.
3
Hacka de soltorkade tomaterna, smula fetaosten och blanda
4
i pastan.
5
Blanda till sist ner sköljda, avrunna rucola- och spenatblad och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde: Kcal 640, Fett 36 g, Kolhydrater 51 g, Fibrer 9 g