Du behöver
- 3 st ägg
- 5 msk strösocker
- 0.5 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 dl matlagningsgrädde
- 500 g keso
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vispa i mjölet.
2
Rör i mjölk, grädde och keso och häll smeten i en smord ugnsform.
3
Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme tills ostkakan stannat och fått fin färg.
4
Servera ljummen, gärna med sylt och vispad grädde.
Tillagningstid: 10 min tillaga + 1 timma i ugnen