Minisemlor med mandelspån

Du behöver 16 st semmelbullar mini, se grundrecept Fyllning 150 g mandelmjöl 1 dl strösocker 4-6 msk mjölk Garnering 3 dl vispgrädde 1 dl rostade...

Tillagningstid: 20 minuter
16 stycken

Du behöver

  • 16 st semmelbullar mini, se grundrecept

Fyllning

150 g mandelmjöl
1 dl strösocker
4-6 msk mjölk

Garnering

3 dl vispgrädde
1 dl rostade mandelspån
florsocker

Gör så här

1

Skär av ett lock på varje bulle. Ta ur en del av inkråmet (cirka 1/2 matsked på varje bulle) med en gaffel. Smula sönder det i en skål. Blanda med mandelmjöl och socker. Tillsätt mjölk i omgångar och blanda ihop till bra konsistens. 

2

Fördela fyllningen i bullarna. 

3

Vispa grädden. Spritsa eller klicka vispad grädde ovanpå fyllningen i varje bulle. Strö över mandelspån. Lägg på locken och sikta lite florsocker över semlorna.

4

Tips: Den som inte hittar mandelmjöl kan mixa 150 g mandelspån till fyllningen.


Kommentar:
Minisemlor blir en lyxig munsbit att bjuda på. Här görs fyllningen på mandelmjöl. Toppa med mandelspån för extra tugg.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top