RECEPT FRÅN IK

Jalapeño ginger tequila

Av . Foto: Björn Tesch

Tillagningstid: 5 minuter
1 glas

Du behöver

  • 40 ml tequila
  • 0.5 st lime
  • 1-3 skiva jalapeno färsk
  • is
  • ginger ale
  • jelapeno till dekoration

Gör så här

1

Häll upp tequilan i ett rakt glas. Dela limen i klyftor och pressa ner saften i glaset, lägg i klyftorna. Tillsätt jalapeño, mängden beror på chilins styrka, smaka på den!

2

Muddla/krossa lime och jalapeño lätt i glaset med en muddlare eller med skaftet på en träslev.

3

Fyll glaset med is och toppa upp med ginger ale. Rör om varsamt. Dekorera gärna med en fjärdedels jalapeño skuren på längden.


Kommentar:
Jalapeño kan variera rejält i styrka, så smaka gärna på chilin och anpassa mängden efter styrkan. Det ska finnas en liten hetta men den ska inte ta över helt.

Recept