Du behöver
- 800 g laxsida färsk eller tinad, med skinn
- olja
- salt
- svartpeppar nymalen
Sås:
1 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
0.5 tsk salt
1 krm vitpeppar malen
3 msk messmör
3 msk gräslök finskuren