RECEPT FRÅN IK

Fluffigt ris med gurkmeja

Av . Foto: Lee Kearney

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk gurkmeja malen
  • 1 tsk malen koriander
  • 3 dl basmatiris
  • 1 tsk salt
  • 6 dl vatten

Gör så här

Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt gurkmeja, koriander och ris. Låt det svettas i 1 minut under omrörning och tillsätt salt. Blanda och häll på vatten. Koka under lock tills riset är klart och allt vatten är borta. Avsluta med att fluffa riset med en sked.


Recept