Du behöver
- 5 st potatis kokta
- 1 st purjolök liten
- 500 g falukorv mager
- 500 g tomatkross
- 6 dl vatten
- 1 st buljongtärning
- 300 g broccolibuketter
- 1 st burk majs (cirka 340 g)
- salt och peppar
- persilja
Gör så här
1
1 Skala och skär potatisen, skiva purjolöken i centimetertjocka skivor och skär falukorven i tärningar.
2
2 Lägg allt i en stor kastrull och slå över tomatkross, vatten och buljongtärning. Koka i 5 minuter och tillsätt därefter broccoli och majs. Låt koka i ytterligare 5 minuter under lock.
3
3 Smaka av med salt och peppar. Klipp eventuellt lite persilja över.
