Du behöver
- 2-3 st dillkvistar
- 4 st hårdkokta ägg kalla
- 2 st äggulor från hårdkokta ägg
Fyllning
4-6 msk majonnäs
1-2 st droppar tabascosås eller 1/4 krm kajennpeppar
salt
Till garnering
paprikapulver
små fina örtblad
Gör så här
Finhacka dillen. Skala äggen. Halvera dem på längden och ta ut gulorna.
Mosa alla äggulor fint med en gaffel. Blanda det mosade med majonnäsen till krämig konsistens. Blanda i dillen. Smaka av med tabasco eller kajennpeppar och salt.
Spritsa eller klicka fyllningen i ägghalvorna. Strö över lite paprikapulver och garnera med örtblad.
Tabascosås eller kajenn ger extra sting till den krämiga fyllningen
i våra deviled eggs.