Du behöver
- 8 st ägg
- 200 g räkor utan skal, ca 600 g med skal
- 2 msk riven pepparrot
- 1 msk dill skuren
- 1 msk hackad gräslök
- 0.5 dl majonnäs
- 0.5 dl crème fraîche
- svartpeppar nymalen
- dillkvistar
Gör så här
1
Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka upp och koka i 6 minuter, spola kallt och skala.
2
Blanda räkor, pepparrot, dill, gräslök, majonnäs, creme fraiche och svartpeppar. Dela äggen och fördela räkblandningen på. Toppa med dill, lite extra pepparrot och svartpeppar om du vill.