Så testade vi
- Testet är ett blindtest. Panelen bestod av fyra personer ur Icakurirens mat- och konsumentredaktioner.
- Priset är det vi betalade i butik i Stockholmsområdet.
- Betygsskalan är 1–5, där 5 är bäst.
Matredaktionen testar te. Foto: Erik Hedman
Matredaktionen betygsatte och kommenterade färg, doft, smak och strävhet. Alla sorterna hade dragit 3 minuter i nykokt vatten innan påsen plockades ur.
Twinings och Lipton placerades sig bäst i testet, där de dyraste Coop Prima och Friggs var bottennappen. De bästa hade aromatisk smak av både te och citrus, de sämsta smakade ofräscht och obehagligt.
Te, särskilt när det är smaksatt med flyktiga oljor, är färskvara, och beroende av tät förvaring för aromens hållbarhet. Öppnad förpackning förvaras bäst torrt och lufttätt i rumstemperatur. Förpackningens täthet är viktig redan på butikshyllan. Älskar man teets nyöppnade smak är det vettigt att köpa små förpackningar.
