Kantareller i smördegsbo, kycklingklubbor med grönsaker och ugnsbakade plommon

Kyckling på ben blir extra saftig, här bakas de i ugn och får sällskap av smakrika färgstarka grönsaker och en fräsch yoghurtsås.

Kantareller i smördegsbo, kycklingklubbor med grönsaker och ugnsbakade plommon
Foto: Stefan Wettainen

Kycklingklubbor med höstgrönsaker

  • Huvudrätt
  • Glutenfritt
Visa recept

Gott att dricka till

Vitt vin med rejäl syra och exotisk fruktighet matchar kycklingrätten. Vinet bör serveras kallt, omkring 8 grader, nästan direkt från kylskåpet.

Budget2075 Casillero del Diablo, Chile, 79 kr.

Lite dyrare2696 Orballo Albariño, Spanien, 98 kr.

Alkoholfritt Citron/limedryck i stilig karaff.

Dryckestips Charlotte Sjögren sommelier